hotellservice
Du har mulighet for å få en bred og mangesidig grunnopplæring innenfor hotellservice. Du får kunnskap om blant annet servicekvalitet, hotell, kommunikasjon, markedsføring, opplevelser og aktiviteter, administrasjon og kjøkken og restaurant. Du kan fordype deg i spesialområder basert på egne interesser og behov. Opplæringen er normert til opptil 28 uker og omfatter også en fem ukers opplæring i en bedrift i næringslivet. Opptaket er kontinuerlig.
Salg, reise, innkvartering, bevertning og aktiviteter
Hotellservice omfatter variert virksomhet som vanligvis deles opp i kategoriene salg, reise, innkvartering, bevertning, aktiviteter.
Alle bedrifter og organisasjoner og all offentlig virksomhet innenfor reise- og besøksnæringen arbeider
innenfor et av disse fem virksomhetsområdene.
I kategorien salg finner vi reisebyråer, reisearrangører og turistbyråer.
Reise omfatter forskjellige transportmidler som bil, tog, fly, ferge og buss.
Kategorien innkvartering omfatter forskjellige overnattingstilbud, som hotell, hyttebyer, campingplasser og vandrerhjem.
Kategorien bevertning omfatter forskjellige slags spisesteder og restauranter.
I kategorien aktiviteter finner vi forskjellige typer aktiviteter innenfor reiseliv, slik som natur- og kulturopplevelser.
Kursdeltakerne får kjennskap til de forskjellige arbeidsoppgavene i reiselivs- og hotellbransjen og grunnleggende kunnskap om blant annet
informasjon, administrasjon, matlaging og servering.
Mulighet for å spesialisere seg
Det er mulig å spesialisere seg på bevertning ved å velge moduler fra storkjøkken- og kokkeopplæringen samt servering. Den som vil spesialisere seg på administrasjon, kan velge moduler fra administrator- og økonomiassistentopplæringen.
Grenseløs administrasjonsutdanning som skaffer deg jobb
Sju mil nord for Bottenviken i Tornedalen, på grensen mellom Sverige og Finland, studerer 15 studerende i alderen 20 til 60 på samnordiske Utdanning Nord i Övertorneå for å bli kontor- og administrasjonsarbeidere med eller uten fordypning i hotellservice. De 15 plassene fylles opp av studerende fra Norge, Sverige og Finland. For det meste kommer de studerende fra Nordkalotten, men noen kommer også fra resten av landene. Utdanningen er lagt opp med tanke på å få deg en jobb innenfor kontor- og administrasjonsarbeid eller hotellservice. Utdanningen foregår for det meste som selvstudium med læreroppfølging og praktiske prøver, samt praksisperioder ute i arbeidslivet. En kombinasjon som skaffer deg jobb – til og med de rundt 60 får jobb etter endt utdanning. Selv om økonomi- og administrasjonsspørsmål er hovedfokuset på utdanningen, er det også viktig å kunne kommunisere godt både muntlig og skriftlig, og I dag skal to studerende prøve seg på presentasjonsoppgaven foran resten av klassen. Les mer...
